На карте вин Израиля показаны все винодельческие районы Израиля. Эта карта винных регионов Израиля позволит вам легко локализовать все наименования и основные сорта винограда в Израиле в Азии. Карту виноградников Израиля можно скачать в формате PDF, ее можно распечатать и получить бесплатно.

Вино в этой области производится уже тысячи лет, и в то время как израильские виноградные корни в определенном смысле являются Старым Светом, израильские вина попадают прямо в категорию Нового Света. Сегодня существует более 300 винодельческих предприятий, в том числе 70, которые собирают 50 тонн винограда и более в год, а 10 крупнейших производят более 90 процентов израильского вина. Общая площадь виноградников в Израиле составляет 5500 гектаров, как показано на карте виноделов Израиля. Ежегодно собирается около 60 000 тонн винограда. Центральные горы (11 процентов). Включает гору Кармель, холмы Менаше, Шомрон и Иудейские холмы вокруг Иерусалима. Нагорье Негева (4 процента). В пустыне Негев, которая составляет южную часть Израиля. Впервые виноградники были посажены в 1990-х годах.

Во многих частях страны слишком жарко и сухо, чтобы надежно производить вино высокого качества. Но в различных районах есть более подходящие микроклиматы, которые либо хорошо зарекомендовали себя, либо многообещающи. Основные винодельческие зоны основаны на ключевых различиях в почве, рельефе и климате (в порядке приблизительного процентного соотношения национального производства). Голанские высоты (18%). В северо-восточном углу, как указано на винной карте Израиля; вулканическое плато с видом на заснеженную гору Хермон. Впервые посажен в 1976 году и регион, который впервые привлек к себе мировое внимание. Прибрежная равнина (15 процентов). Жаркая и влажная Прибрежная равнина была одним из районов, впервые засаженных в 1880-х годах бароном Эдмоном де Ротшильдом. В настоящее время основные произрастающие регионы страны находятся в более высоких и прохладных регионах

Джудиан Футхиллс (27 процентов). Район между Тель-Авивом и Иерусалимом недалеко от центра страны, как вы можете увидеть на карте израильского вина. Родина множества винодельческих хозяйств и виноградников Самл. Известен своим производством вина в библейские времена. Галилея (25 процентов). На севере разделена на Верхнюю и Нижнюю Галилею. Первая - горная лесная местность с вулканическими, гравийными и террароссовыми почвами. Виноградники засажены на высоте 375 метров (1200 футов) и более. Некоторые из них вблизи горы Мерон можно посадить на высоте до 1000 метров (3300 футов). Нижняя Галилея находится на расстоянии 250-400 метров (600-1 300 футов). Почвы вулканические или известняковые.